全自动单饼机
全自动单饼机,是一款以电加热导热油来做单饼的机器。它的优点在于它的结构设计,加热装置至于滚筒内部。节省了电锅炉及油泵,为用户降低了机器的成本,这种机型环保卫生,能通过国家对卫生食品的要求,不燃煤不冒烟。为用户申请办理QS质量体系认证做好了前期准备工作。从而使用户的产品更容易进入超市商场和中高消费市场。这种机型使人们改变了对单饼机作坊式生产的看法,使用户更能做大做强,走上规模化生产的道路。
本机适合做玉米煎饼、白面煎饼、小米煎饼、高粱煎饼、及杂粮煎饼和春卷皮,开封单饼机,香酥煎饼毛坯、北京铬渣食、麻辣串饼、烤鸭面片。
单饼机是将用水和好的面做成一种饼状熟食的机器,主要用于压烤鸭面饼、鸡蛋饼以及其他品种面饼的使用。那么单饼机主要配件都有什么?
单饼机可根据需要设定加热温度和加热时间,能在设定的时间内完成压制和加热工作,可根据加工工艺要求更换模具压制不同厚度和形状的面饼。
单饼机它由机架、气动元件、电器元件、加热元件和成型磨具组成,单饼机的主要配件是电机与皮带,使用它制作出来的单饼机功率强劲,单饼机厂家,具有稳定、速度快、耐热震等特性,而且还可以通过电机现实快慢。按照分类可以分为自动和手动,用户体验比较好。
手抓饼原名葱抓饼,起源于中国台湾地区。新鲜出炉的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,单饼机价格,让每个人来不及等待,单饼机,抓起就吃。今天单饼机厂家安徽强盛食品机械有限公司介绍一下中国台湾手抓饼的做法。
1、面粉放入容器,加开水,边加边搅拌,拌均匀成雪花状;
2、然后加冷水揉至成团,案板洒面粉,继续揉面至表面光滑;
3、用保鲜纸把它包好静置30分钟;
4、面团擀成方形大薄片,刷一层薄油并洒上盐;
5、将面皮如折扇子般折叠成一条长条;
6、将长条卷起来,盘旋成一个圆形,面团静置10分钟后按扁;
7、小火烧热平底锅,用把饼放入用中火煎烙(同时不断拍打挤压饼面);
8、一面煎成金黄以后再煎另一面,趁煎紧一个的另一面将;
9、*二个一起放进去煎,煎好就可以吃了。