单饼机、新乡单饼机、强盛食品机械

　　单饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食，现在单饼机的出现，单饼机厂家，大大加快了单饼的制作，下面就介绍一下单饼制作方法。

　　制作材料：面粉250克，开水120克，全自动单饼机好用吗，冷水50-60克，植物油少许。配菜根据个人喜好随意，如葱丝、炒肉丝、炒豆芽、黄瓜丝等。

　　制作过程:

　　饼胚

　　1、将面粉加入开水搅拌成散面团状，分次加入冷水，用手揉成软硬适中的光滑面团，盖上保鲜膜放在室温下静置30分钟。

　　2、将醒好的面团取出切下一块，撒干面粉稍微揉一下，搓成长条，用刀分成约15克重的小面块。将小面块压成小面饼，在面饼上刷一层油备用。

　　3、取两个小面块，将刷油的面对合叠在一起。用擀面棍将面团擀成一张直径约为15厘米的薄饼。

　　烙饼

　　1、加热平底锅，然后放入擀好的生饼胚，中火烙制。

　　2、饼胚中间有气泡鼓起时，说明一面已经快熟了，翻面烙另外一面，两面都稍微有些淡淡黄色就算烙好了。

　　3、取出烙好的饼，轻轻一分就可以分成两张薄饼。将烙好的饼叠放在一起，上面加盖一个潮湿的干净纱布，新乡单饼机，这样既可以保温，又可以增加饼的湿度，使饼的口感更加柔韧可口。

　　4、拿出一张烙好的薄饼，放上自己喜爱的配菜，卷在一起就可以开吃了。

　　小贴士：小面块刷油要均匀，否则烙好以后两张饼有粘连;因为饼比较薄，加热时一定要用中火，不熟练的话，可以多翻几次面，不要烤焦;烙好的饼一定要加盖湿布，增加水分。配菜宜选用比较爽脆的菜品，不宜有太多菜汤;一顿没有吃光的饼可以切成细丝，像炒面一样做成炒饼吃，味道也很好。

哪些劣质单饼机降低成本

在日益激烈的市场竞争中，很多人会使用一些劣质品来降低成本，哪些劣质单饼机降低成本?一起来看看吧。

一、省掉研发成本，全靠仿。

二、偷工减料。在选择电机、蒙皮或者线路时，采用以次充好的材质，或将蒙皮减薄甚至干脆省掉某种组件。

三、提供的单饼机不是客户要求的结构型式，单饼机，单饼机有自动的，半自动的，铁质的。

四、缺乏管理体系。有的低价食品企业缺乏管理，人才较度匮乏

五、作坊式生产。有的低价食品机械公司为了减少费用，不购买、不租用厂房、不设办公场地，属于家庭作坊式生产，机械自动化生产程度很低。

温控表显示上、下加热温度，达到设定温度时自动停止加热，低于设定温度时自动通电加热，达到设定的工作温度时即可进行工作(注意：使用温度不得**过100度)将定量的面坯放在模具上，按下启动开关，上模具压下，加热时间终了时上模具升起。速度快，效率高，应用广泛。

技术参数：

　　型　号 强盛单饼机

　　压饼尺寸160×0.5mm (定做25-28-30-35-40-60-70-80)

　　加热温度0-300℃

　　加热时间3 秒

　　工作效率1200张/小时

　　外形尺寸650×450×1450mm